LA NOSTRA CANTINA
Mia moglie Manuela si occupa personalmente della cantina. La carta vini propone una vasta scelta di etichette, locali ma non solo, che potranno accompagnare i piatti del nostro Chef.
Manuela e Stefania, entrambe Sommelier e grandi appassionate di vino, saranno a vostra disposizione per suggerirvi gli abbinamenti più tradizionali o i connubi cibo/vino più curiosi.
I NOSTRI VINI
VALLE D’AOSTA
Ermes Pavese
Maison Albert Vevey
Cave du Mont Blanc
Cooperative de l’Enfer
Lo Triolet
Didier Gerbelle
Feudo di San Maurizio
Les Cretes
Maison Anselmet
Chateau Feuillet
Pellissier
Di Francesco
Maison Maurice Cretaz
Les Petits Riens
Elio Ottin
Tanteun e Marietta
La Vrille
Crotta di Vegneron
Cave de Donnas
Piantagrossa
Le Selve
PIEMONTE
Giacomo Conterno
Gaja
Rocche dei Manzoni
Erbaluna
Ceretto
Cà del Baio
Parusso
Pio Cesare
Travaglini
Accornero
Coppo
Produttori del Barbaresco
Scarpa
Torraccia del Piantavigna
Achille Viglione
Dante Rivetti
Prunotto
Morra
Braida
Poderi Colla
Pelissero
Vigneti Massa
Mongioia
LOMBARDIA
Derbusco Cives
Mosnel
Contadi Castaldi
Bellavista
Cà del Bosco
Nino Negri
Scersce
Dirupi
Balgera
Arpepe
VENETO
Dal Forno
Zymè
Mazzi Tommasi
Speri
Caterina Zardini Legno Campagnola
Zenato
Angiolino Maule
Marsuret
TRENTINO ALTO ADIGE
Ferrari
Tramin
Terlan
Elena Walch
Colterenzio
FRIULI VENEZIA GIULA
Jermann
Gravner
Lis Neris
LIGURIA
Cantina Lunae Bosoni
TOSCANA
Petra
Tenuta Luce
Cà Marcanda
Tenuta San Guido
Biondi Santi
Ornellaia
Guado al Melo
Antinori
Col d’ Orcia
Banfi
Podere le Cinciole
Caparsa
Castello Nipozzano
Tenuta Perano
EMILIA ROMAGNA
Cavicchioli
MARCHE
Sartarelli
UMBRIA
Antinori
Arnaldo Caprai
Tenute Lunelli
MOLISE
Di Majo Norante
BASILICATA
Re Manfredi
Pater Noster
LAZIO
Fontana Candida
CAMPANIA
Feudi di San Gregorio
PUGLIA
Masseria Li Veli
Masseria Surani
Castello Monaci
SICILIA
Tasca d’Almerita
Gulfi
De Bartoli
Pietradolce
Donnafugata
SARDEGNA
Santadi
Mesa
SLOVENIA
Simcic
FRANCIA
Geschicht
Francois Carillon
Domaine Chatelain
Chateau Simon
Moet et Chandon
Krug
Taittinger
Ruinard
Guilllette-Brest
Duval-Leroy
Trimbach
GERMANIA
Schonleber
